Professorat

Jorge Franganillo participa a l’exposició col·lectiva «The Story of Coffee»

Una fotografia del professor Jorge Franganillo integra l’exposició col·lectiva The Story of Coffee. La mostra, instal·lada al Museu de les Arts Islàmiques de Malàisia, explora diverses facetes del cafè, una beguda ben popular, que en la seva complexa història no només ha suscitat admiració i ha originat tradicions força singulars; també ha provocat controvèrsia i tota mena de conflictes. Fins al segle XIX, per raons diverses, va ser prohibit a molts països del món.

L’exposició fotogràfica, que presenta imatges curioses i dades sorprenents sobre el cafè, ha atret molt interès pel seu enfocament històric i cultural. La instantània de Franganillo, presa en l’animat mercat de Bolu, a 2 km de la localitat indonèsia de Rantepao (Sulawesi), retrata un productor local venent cafè Toraja, una varietat molt apreciada de cafè d’alçada.

La mostra, inaugurada el 10 de juliol, serà oberta al públic fins al 15 d’octubre i coincidirà amb el Dia Internacional del Cafè, que es celebra l’1 d’octubre a tot el món.